ผู้เรียนจะได้เรียนรู้คำศัพท์ที่ใช้บรรยายรสชาติของอาหาร เช่น sweet (หวาน), sour (เปรี้ยว), salty (เค็ม), spicy (เผ็ด), bitter (ขม), savory (กลมกล่อม/คาว), bland (จืด), delicious (อร่อย) และสามารถนำคำศัพท์เหล่านี้ไปใช้ในการแสดงความคิดเห็น เปรียบเทียบ และอธิบายลักษณะของอาหารได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ผู้เรียนจะได้ศึกษาคำกริยาและลำดับขั้นตอนที่ใช้ในการประกอบอาหาร (Cooking Procedures) เช่น wash, peel, cut, chop, slice, mix, stir, boil, fry, grill, steam, bake, pour, add, serve รวมถึงการใช้คำบอกลำดับเหตุการณ์ เช่น First, Next, Then, After that, Finally เพื่ออธิบายกระบวนการทำอาหารอย่างเป็นขั้นตอน ชัดเจน และถูกต้องตามหลักการใช้ภาษา เมื่อศึกษาคลิปวิดีโอนี้จบ ผู้เรียนจะสามารถ อธิบายความหมายของคำศัพท์เกี่ยวกับรสชาติของอาหารได้อย่างถูกต้อง ใช้คำศัพท์ในการบรรยายรสชาติและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารได้อย่างเหมาะสม ระบุและใช้คำกริยาที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง อธิบายลำดับขั้นตอนการทำอาหารโดยใช้คำเชื่อมลำดับเหตุการณ์ได้อย่างเป็นระบบ ประยุกต์ใช้ความรู้ในการสื่อสาร การอ่านสูตรอาหาร และการเขียนวิธีการทำอาหารในสถานการณ์จริงได้